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資料情報

タイトル おいしい雑草図鑑
タイトルヨミ オイシイ/ザッソウ/ズカン
著者 前田/純‖[著]
著者ヨミ マエダ,ジュン
出版者 扶桑社
出版者ヨミ フソウシャ
本体価格 ¥1500
内容紹介 日本に生育している雑草のほとんどは食べられる。おいしい雑草の魅力と見分け方、おすすめの調理法、生薬としての効能、誤認すると危険な毒草までを、「雑草のプロ」が詳しく紹介する。
ISBN 978-4-594-09872-8
ページ数等 143p
大きさ 19cm
NDC分類 471.9
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011237985 伊那 一般図書室 471.9 マシ 一般書 貸出可
予約数 0件
注意点
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