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タイトル 食品添加物よりはるかにこわいゲノム編集食品
タイトルヨミ ｼｮｸﾋﾝ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ/ﾖﾘ/ﾊﾙｶ/ﾆ/ｺﾜｲ/ｹﾞﾉﾑ/ﾍﾝｼｭｳ/ｼｮｸﾋﾝ
サブタイトル みんな知らずに食べている
サブタイトルヨミ ﾐﾝﾅ/ｼﾗｽﾞﾆ/ﾀﾍﾞﾃ/ｲﾙ
著者 天笠／啓祐‖著
著者ヨミ ｱﾏｶﾞｻ,ｹｲｽｹ
出版者 ユサブル
出版者ヨミ ﾕｻﾌﾞﾙ
本体価格 ¥1600
内容紹介 世界では流通を見合わせているゲノム編集食品が、食品表示義務なしで日本の市場に流通している。ゲノム編集技術やそれを用いた食品による問題を明らかにするとともに、今後起きる可能性がある問題点を総点検する。
ＩＳＢＮ 978-4-909249-65-4
ページ数等 237p
大きさ 19cm
NDC分類 498.54
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011238330 伊那 一般図書室 498.5 ｱｹ 一般書 貸出可 貸出中
予約数 2件
注意点
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