本文へ移動

メニュー 資料詳細

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 作って楽しむ信州の漬物
タイトルヨミ ﾂｸｯﾃ/ﾀﾉｼﾑ/ｼﾝｼｭｳ/ﾉ/ﾂｹﾓﾉ
著者 横山／タカ子‖著
著者ヨミ ﾖｺﾔﾏ,ﾀｶｺ
出版者 信濃毎日新聞社
出版者ヨミ ｼﾅﾉ/ﾏｲﾆﾁ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥2000
内容紹介 梅白干し、野沢菜漬け、きゅうりの甘酢漬け、しその実の塩漬け…。素材の宝庫・信州の漬物レシピを紹介する。砂糖と塩と酢で漬ける「さしす梅干し」の作り方と、梅風味万能酢のアレンジレシピも収録。
ＩＳＢＮ 978-4-7840-7449-5
ページ数等 127p
大きさ 26cm
NDC分類 596.3
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011238587 伊那 一般図書室 596.3 ﾖﾀ 一般書 貸出可 貸出中
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
  • 現在ご自身が借りている資料に予約することはできません。
  • ホームページから予約を入れてから受付が行われるまで、時間差があります。
  • 受取館『信大農学部』を利用できるのは、信州大学生・教職員のみです。
予約

  • 「予約カート」を見る
    「予約状況一覧」を見る
お気に入り登録
このページの先頭へ