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タイトル 日本老舗食堂大全
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ｼﾆｾ/ｼｮｸﾄﾞｳ/ﾀｲｾﾞﾝ
サブタイトル 高級店から大衆食堂まで百年超の歴史を誇る名店
サブタイトルヨミ ｺｳｷｭｳﾃﾝ/ｶﾗ/ﾀｲｼｭｳ/ｼｮｸﾄﾞｳ/ﾏﾃﾞ/ﾋｬｸﾈﾝﾁｮｳ/ﾉ/ﾚｷｼ/ｵ/ﾎｺﾙ/ﾒｲﾃﾝ
著者 相川／知輝‖著
著者ヨミ ｱｲｶﾜ,ﾄﾓｷ
出版者 辰巳出版
出版者ヨミ ﾀﾂﾐ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1600
内容紹介 世界で最も“老舗”が多い日本。高級店から大衆食堂まで、大正以前から１００年以上続くような全国各地の“老舗食堂”を厳選し、名物料理と店の歴史を紹介。老舗喫茶や百年酒場、持ち帰りの老舗も掲載する。
ＩＳＢＮ 978-4-7778-3231-6
ページ数等 159p
大きさ 21cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011238708 伊那 一般図書室 596 ｱﾄ 一般書 貸出可 貸出中
予約数 3件
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