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タイトル 戦場のベーカリー
タイトルヨミ ｾﾝｼﾞｮｳ/ﾉ/ﾍﾞｰｶﾘｰ
サブタイトル 戦下のウクライナでパンを焼く
サブタイトルヨミ ｾﾝｶ/ﾉ/ｳｸﾗｲﾅ/ﾃﾞ/ﾊﾟﾝ/ｵ/ﾔｸ
著者 フェリシティ・スペクター‖著
著者ヨミ ｽﾍﾟｸﾀｰ,ﾌｪﾘｼﾃｨ
著者 藤沢／町子‖訳
著者ヨミ ﾌｼﾞｻﾜ,ﾏﾁｺ
著者 齋藤／匠‖訳
著者ヨミ ｻｲﾄｳ,ﾀｸﾐ
出版者 原書房
出版者ヨミ ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥2200
内容紹介 ロシア侵攻下、電力も物流も断たれたウクライナ各地で、人びとはパンを焼き、前線や占領地、避難民に届け続けた。戦地で「食」が果たした役割を克明に記録し、戦争と日常の境界を描いたルポルタージュ。レシピ集も収録。
ＩＳＢＮ 978-4-562-07662-8
ページ数等 285p 図版16p
大きさ 19cm
NDC分類 319.386038
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011240039 伊那 一般図書室 319.3 ｽﾍ 一般書 貸出可 貸出中
予約数 1件
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