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タイトル 稲田俊輔のおそうざい十二カ月
タイトルヨミ ｲﾅﾀﾞ/ｼｭﾝｽｹ/ﾉ/ｵｿｳｻﾞｲ/ｼﾞｭｳﾆｶｹﾞﾂ
サブタイトル 旬を味わう一汁三菜
サブタイトルヨミ ｼｭﾝ/ｵ/ｱｼﾞﾜｳ/ｲﾁｼﾞｭｳ/ｻﾝｻｲ
著者 稲田／俊輔‖著
著者ヨミ ｲﾅﾀﾞ,ｼｭﾝｽｹ
出版者 暮しの手帖社
出版者ヨミ ｸﾗｼ/ﾉ/ﾃﾁｮｳｼｬ
本体価格 ¥1800
内容紹介 １９６９年刊行の「おそうざい十二カ月」の精神はそのままに、料理人・稲田俊輔が和食の知恵や技をアップデート。気負わず作れる春夏秋冬２４献立・１１６品を紹介します。『暮しの手帖』連載に加筆し書籍化。
ＩＳＢＮ 978-4-7660-0253-9
ページ数等 143p
大きさ 26cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011239844 伊那 一般図書室 596 ｲｼ 一般書 貸出可 貸出中
予約数 7件
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