| タイトル | かんたん発酵薬膳 |
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| タイトルヨミ | カンタン/ハッコウ/ヤクゼン |
| サブタイトル | いつもの食材+発酵食品でからだが整う |
| サブタイトルヨミ | イツモ/ノ/ショクザイ/プラス/ハッコウ/ショクヒン/デ/カラダ/ガ/トトノウ |
| 著者 | 榎本/美沙‖著 |
| 著者ヨミ | エノモト,ミサ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | その時季や体調に合わせた「整え食材」に、胃腸の消化吸収を助ける「発酵食品」を組み合わせたものを食べる「発酵薬膳」を紹介。季節ごとの発酵薬膳と、ちょっと不調なときの発酵薬膳のレシピを収録する。 |
| ISBN | 978-4-579-21489-1 |
| ページ数等 | 135p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 021026979 | 東春近 | 一般図書室 | 596 エミ | 一般書 | 貸出可 | 貸出中 |