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タイトル 季節を味わうわたしの保存食
タイトルヨミ ｷｾﾂ/ｵ/ｱｼﾞﾜｳ/ﾜﾀｼ/ﾉ/ﾎｿﾞﾝｼｮｸ
サブタイトル 少量、簡単、お店で買えない
サブタイトルヨミ ｼｮｳﾘｮｳ/ｶﾝﾀﾝ/ｵﾐｾ/ﾃﾞ/ｶｴﾅｲ
著者 若山／曜子‖著
著者ヨミ ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1700
内容紹介 いちごジャム、青梅シロップ、桃のジェラート、新にんにくのコンフィ、パセリオイル、ゆずのウイークエンド…。梅、いちごから実山椒、唐辛子まで、旬の恵みを手軽に楽しむ少量の保存食とアレンジ１００レシピを紹介します。
ＩＳＢＮ 978-4-259-56872-6
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
071019144 美篶 一般図書室 596 ﾜﾖ 一般書 貸出可 貸出中
予約数 3件
注意点
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  • 現在ご自身が借りている資料に予約することはできません。
  • ホームページから予約を入れてから受付が行われるまで、時間差があります。
  • 受取館『信大農学部』を利用できるのは、信州大学生・教職員のみです。
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