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タイトル お酢推すレシピ
タイトルヨミ ｵｽ/ｵｽ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル ＶＳＳで心も体も整う
サブタイトルヨミ ｳﾞｲｴｽｴｽ/ﾃﾞ/ｺｺﾛ/ﾓ/ｶﾗﾀﾞ/ﾓ/ﾄﾄﾉｳ
著者 岩間／明子‖著
著者ヨミ ｲﾜﾏ,ｱｷｺ
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 ようこそ、お酢沼へ！　食感・風味がよくなり減塩効果も期待できる、「さしすせそ」を超える令和の新常識、「ＶＳＳ」（酢→糖→塩）を提案。家で気軽につくれるレシピから全国の醸造所を訪ねて見つけた逸品までを紹介します。
ＩＳＢＮ 978-4-07-462522-2
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC分類 596
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
111006088 高遠 ロビー 596 ｲ 一般書 貸出可
予約数 1件
注意点
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  • ホームページから予約を入れてから受付が行われるまで、時間差があります。
  • 受取館『信大農学部』を利用できるのは、信州大学生・教職員のみです。
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