| タイトル | インド亜大陸の雑穀農牧文化 |
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| タイトルヨミ | インド アタイリク ノ ザッコク ノウボク ブンカ |
| 著者 | 阪本 寧男/編 |
| 著者ヨミ | サカモト,サダオ |
| 出版者 | 学会出版センター |
| 出版者ヨミ | ガッカイ シュッパン センター |
| 本体価格 | 4854 |
| 内容紹介 | 1.農耕と牧畜の歴史からみたインド亜大陸の特質 2.インド亜大陸の雑穀とその系譜 3.インドにおける雑穀二次作物の起源 4.デカン高原における雑穀の栽培技術 5.インドにおける雑穀の食文化 6.家畜管理からみたインド亜大陸 ほか1章 |
| ISBN | 4-7622-4672-7 |
| ページ数等 | 343p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC分類 | 616.6 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 011031135 | 伊那 | 閉架A | 612.2 イン | 一般書 | 貸出可 |