| タイトル | ニンニク |
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| タイトルヨミ | ニンニク |
| サブタイトル | 球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで |
| サブタイトルヨミ | タマ クキ ハニンニク ノ サイバイ カラ カコウ マデ |
| 著者 | 大場 貞信/著 |
| 著者ヨミ | オオバ,サダノブ |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
| 本体価格 | 1571 |
| ISBN | 4540021346 |
| ページ数等 | 172P |
| 大きさ | 19 |
| NDC分類 | 626.54 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 011185695 | 伊那 | 一般図書室 | 626.5 シン | 一般書 | 貸出可 |