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タイトル スプラウトレシピ
タイトルヨミ ｽﾌﾟﾗｳﾄ ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル 発芽を食べる育てる
サブタイトルヨミ ﾊﾂｶﾞ ｵ ﾀﾍﾞﾙ ｿﾀﾞﾃﾙ
著者 片岡　芙佐子／著
著者ヨミ ｶﾀｵｶ,ﾌｻｺ
著者 茅原　紘／監修
著者ヨミ ｶﾔﾊﾗ,ﾋﾛｼ
出版者 創森社
出版者ヨミ ｿｳｼﾝｼｬ
本体価格 1300
内容紹介 発芽食とは、穀類、豆類、野菜の種子を発芽させたもので、総称してスプラウト（発芽、新芽）ともいいます。発芽食は高栄養価と手軽で安価な料理、栽培が魅力です。発芽の種類、効用と食べ方、育て方、楽しみ方を紹介します。
ＩＳＢＮ 4-88340-157-X
ページ数等 93p
大きさ 21cm
NDC分類 596.37
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011125884 伊那 閉架Ａ 498.5 ｶﾌ 一般書 貸出可
予約数 0件
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