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タイトル ソーセージの絵本
タイトルヨミ ｿｰｾｰｼﾞ ﾉ ｴﾎﾝ
著者 伊賀の里モクモク手づくりファーム／へん
著者ヨミ ｲｶﾞ ﾉ ｻﾄ ﾓｸﾓｸ ﾃｽﾞｸﾘ ﾌｧｰﾑ
著者 山口　マオ／え
著者ヨミ ﾔﾏｸﾞﾁ,ﾏｵ
著者 やまぐち　まお／え
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ
本体価格 1800
内容紹介 食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。８巻では、おいしくて、太いものや長いもの、いろいろあるソーセージ。
ＩＳＢＮ 4-540-04160-6
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC分類 648.24
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
012056317 伊那 閉架B 619 児童書 貸出可
032010210 富県 児童図書室 619 児童書 貸出可
12029023 高遠 高児童 K 610 ﾂ 8 児童書 貸出可
予約数 0件
注意点
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