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タイトル 信州いいやま食の風土記
タイトルヨミ ｼﾝｼｭｳ ｲｲﾔﾏ ｼｮｸ ﾉ ﾌﾄﾞｷ
著者 飯山市「食の風土記」編纂委員会／編集
著者ヨミ ｲｲﾔﾏｼ ｼｮｸ ﾉ ﾌﾄﾞｷ ﾍﾝｻﾝ ｲｲﾝｶｲ
出版者 飯山市「食の風土記」編纂委員会
出版者ヨミ ｲｲﾔﾏｼ ｼｮｸ ﾉ ﾌﾄﾞｷ ﾍﾝｻﾝ ｲｲﾝｶｲ
本体価格 1524
内容紹介 台所につながるせんぜ畑、鶏や山羊の飼育、野菜保存や貯蔵…。冬の長い飯山のくらしの中で、豊かに育まれてきた食の知恵と技、おもてなしの心を、昭和３０年代を中心に、四季折々、人生折々の情景の中に描く。
ＩＳＢＮ 4-540-04361-7
ページ数等 8,190p
大きさ 21cm
NDC分類 383.8152
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011146824 伊那 地域資料 N 383 ｼﾝ 一般書 貸出可
予約数 0件
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