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資料情報
| タイトル | スーパーパティシエ物語 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽｰﾊﾟｰ ﾊﾟﾃｨｼｴ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| サブタイトル | ケーキ職人・辻口博啓の生き方 |
| サブタイトルヨミ | ｹｰｷ ｼｮｸﾆﾝ ﾂｼﾞｸﾞﾁ ﾋﾛﾉﾌﾞ ﾉ ｲｷｶﾀ |
| 著者 | 輔老 心／著 |
| 著者ヨミ | ｽｹﾀｹ,ｼﾝ |
| 出版者 | 岩崎書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜｻｷ ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | 1200 |
| 内容紹介 | ９歳ではじめてスイーツを食べて、パティスリーで修業し、世界一のパティシエになった辻口博啓の半生。スーパーパティシエならではの、夢のつかみかたを大公開。パティシエ志望者、必読の一冊。 |
| ＩＳＢＮ | 4-265-04276-7 |
| ページ数等 | 231p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC分類 | 289.1 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 022009098 | 東春近 | 児童図書室 | 289 | 児童書 | 貸出可 |
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