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タイトル ふるさと野菜礼賛
タイトルヨミ ﾌﾙｻﾄ ﾔｻｲ ﾗｲｻﾝ
サブタイトル 在来品種を守る
サブタイトルヨミ ｻﾞｲﾗｲ ﾋﾝｼｭ ｵ ﾏﾓﾙ
著者 さとうち　藍／著
著者ヨミ ｻﾄｳﾁ,ｱｲ
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ
本体価格 1800
内容紹介 多くの野菜は海を経て、遠き外国の地より日本列島にたどり着いた。それらは各地の気候風土に合わせ姿を変え、人の手により独特の品種に固定化されていった－。今を生きるふるさと野菜と土地の人々をめぐる物語。
ページ数等 239p
大きさ 19cm
NDC分類 626
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
011145341 伊那 閉架Ａ 626 ｻｱ 一般書 貸出可
予約数 0件
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