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タイトル おくむらあやおふるさとの伝承料理
タイトルヨミ オクムラ アヤオ フルサト ノ デンショウ リョウリ
巻次 10
巻次ヨミ 10
タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000010
多巻タイトル ワイワイみんなでおべんとう
多巻タイトルヨミ ワイワイ ミンナ デ オベントウ
著者 奥村 彪生/文
著者ヨミ オクムラ,アヤオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 奥村 彪生
著者標目(ローマ字形) Okumura,Ayao
著者標目(著者紹介) 1937年和歌山県生まれ。大阪市立大学大学院生活科学研究科非常勤講師。飛鳥・万葉時代から江戸、明治、大正、昭和の戦後まで、様々な料理を文献に基づいて研究、再現する。伝承料理研究家。
記述形典拠コード 110000230780000
著者ヨミ ミズカミ,ミノリ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 水上 みのり
著者標目(ローマ字形) Mizukami,Minori
記述形典拠コード 110003947580000
各巻の責任表示 水上 みのり/絵
件名標目(漢字形) 郷土料理 弁当/食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
件名標目(漢字形) 料理(日本)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(ニホン)
件名標目(ローマ字形) Ryori(nihon)
件名標目(典拠コード) 511464600000000
件名標目(漢字形) 弁当
件名標目(カタカナ形) ベントウ
件名標目(ローマ字形) Bento
件名標目(典拠コード) 511373700000000
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nosan Gyoson Bunka Kyokai
出版者・頒布者等標目(漢字形) 農山漁村文化協会
本体価格 1800
内容紹介 オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。10では、行事や地域に応じた、多種多彩な日本のおべんとうを紹介する。
ジャンル名 宗教・民俗・人類(11)
ISBN 4-540-06098-8
ISBNに対応する出版年月 2006.8
TRCMARCNo. 06040370
Gコード 31753540
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200608
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6805
出版者典拠コード 310000191910000
ページ数等 32p
大きさ 27cm
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 383.8
NDC分類 383.81
図書記号 オオ
巻冊記号 10
『週刊新刊全点案内』号数 1484
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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