| タイトル | ウコン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳｺﾝ |
| サブタイトル | 秋ウコン・春ウコン・ガジュツの栽培と加工・利用 |
| サブタイトルヨミ | ｱｷｳｺﾝ ﾊﾙｳｺﾝ ｶﾞｼﾞｭﾂ ﾉ ｻｲﾊﾞｲ ﾄ ｶｺｳ ﾘﾖｳ |
| シリーズ名 | 新特産シリーズ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼﾝ ﾄｸｻﾝ ｼﾘｰｽﾞ |
| 著者 | 金城 鉄男／著 |
| 著者ヨミ | ｷﾝｼﾞｮｳ,ｶﾈｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 金城 鉄男 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９４９～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】沖縄県南部農業改良普及センター・勤 【著者紹介】１９４９年沖縄県生まれ。琉球大学農学部農学科卒業。沖縄県南部農業改良普及センター勤務。 |
| 記述形典拠コード | 110004910600000 |
| 件名標目(漢字形) | うこん（鬱金） |
| 件名標目(カタカナ形) | ｳｺﾝ |
| 件名標目(典拠コード) | 510008400000000 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nosan Gyoson Bunka Kyokai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 1429 |
| 内容紹介 | 肝臓によく、食欲増進や利尿効果などさまざまな健康機能性があるといわれるウコン。その栽培の勘どころや収量アップのための新技術、家庭での楽しみ方から直売所での販売・加工の実際までを紹介。全国の農家事例も掲載する。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-540-06240-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2007.1 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2007.1 |
| TRCMARCNo. | 07005532 |
| Gコード | 31840433 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200701 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6805 |
| 出版者典拠コード | 310000191910000 |
| ページ数等 | 140p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 617.7 |
| NDC分類 | 617.7 |
| 図書記号 | ｷｳ |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１４０ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1508 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |