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タイトル ソバを知り、ソバを生かす
タイトルヨミ ソバ オ シリ ソバ オ イカス
著者 氏原 暉男/著
著者ヨミ ウジハラ,アキオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 氏原 暉男
記述形典拠コード 110005105130000
件名標目(漢字形) そば
件名標目(カタカナ形) ソバ
件名標目(ローマ字形) Soba
件名標目(典拠コード) 510040900000000
出版者 柴田書店
出版者ヨミ シバタ ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shibata Shoten
出版者・頒布者等標目(漢字形) 柴田書店
本体価格 1600
内容紹介 ソバの新品種の研究から、ソバによる地域おこし、そしてミャンマーの麻薬撲滅のためのソバ栽培の指導まで、「ソバ博士」の異名を持つ著者が、ソバにかける情熱と浪漫を綴る。
ジャンル名 産業・工業(60)
ISBN(13桁) 978-4-388-35324-8
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2007.10
ISBNに対応する出版年月 2007.10
TRCMARCNo. 07051204
Gコード 31964414
出版年月,頒布年月等 200710
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3021
出版者典拠コード 310000174140000
ページ数等 227p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 616.66
NDC分類 616.66
図書記号 ウソ
『週刊新刊全点案内』号数 1541
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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