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タイトル 小麦・小麦粉の科学と商品知識
タイトルヨミ ｺﾑｷﾞ ｺﾑｷﾞｺ ﾉ ｶｶﾞｸ ﾄ ｼｮｳﾋﾝ ﾁｼｷ
著者 製粉振興会／編
著者ヨミ ｾｲﾌﾝ ｼﾝｺｳｶｲ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 製粉振興会
記述形典拠コード 210000161120000
本体価格 0
出版年月,頒布年月等 200708
ページ数等 78P
大きさ 21
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