| タイトル | わが家の特製・こだわりの味 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾜｶﾞﾔ ﾉ ﾄｸｾｲ ｺﾀﾞﾜﾘ ﾉ ｱｼﾞ |
| サブタイトル | 豆腐・そば・チーズ・燻製… |
| サブタイトルヨミ | ﾄｳﾌ ｿﾊﾞ ﾁｰｽﾞ ｸﾝｾｲ |
| サブタイトル | 家で作れる極上１６７品目 |
| サブタイトルヨミ | ｲｴ ﾃﾞ ﾂｸﾚﾙ ｺﾞｸｼﾞｮｳ ﾋｬｸﾛｸｼﾞｭｳﾅﾅﾋﾝﾓｸ |
| シリーズ名 | Ｓｅｉｓｈｕｎ ｓｕｐｅｒ ｂｏｏｋｓ ｓｐｅｃｉａｌ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｾｲｼｭﾝ ｽｰﾊﾟｰ ﾌﾞｯｸｽ ｽﾍﾟｼｬﾙ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | Seishun super books special |
| 著者 | 自家製食品研究会／著 |
| 著者ヨミ | ｼﾞｶｾｲ ｼｮｸﾋﾝ ｹﾝｷｭｳｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 自家製食品研究会 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kamimura,Yasuko |
| 記述形典拠コード | 210000761900000 |
| 著者 | 上村 泰子／監修 |
| 著者ヨミ | ｶﾐﾑﾗ,ﾔｽｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 上村 泰子 |
| 記述形典拠コード | 110000290890000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 510987700000000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 青春出版社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲｼｭﾝ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seishun Shuppansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 青春出版社 |
| 本体価格 | 1300 |
| 内容紹介 | 出来たてフレッシュバターで焼きたてパンを食べたり、自家製さつまあげと塩辛でキュッとお酌をしたり…。添加物なしのおいしい食品を楽しく手軽に作れる方法を紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ | 4-413-06319-8 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1999.11 |
| TRCMARCNo. | 99045457 |
| Gコード | 30606319 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199911 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3822 |
| 出版者典拠コード | 310000178820000 |
| ページ数等 | 160p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ｼﾞﾜ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1149 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |