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タイトル キノコおいしい50選
タイトルヨミ キノコ オイシイ ゴジッセン
タイトルヨミ キノコ オイシイ 50セン
著者 戸門 秀雄/著
著者ヨミ トカド,ヒデオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 戸門 秀雄
著者標目(付記事項(生没年)) 1952~
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】郷土料理店「ともん」経営 【著者紹介】1952年生まれ。郷土料理店「ともん」主人。著書に「山の魚たちの午後」「溪語り・山語り」などがある。
記述形典拠コード 110000676410000
件名標目(漢字形) きのこ
件名標目(カタカナ形) キノコ
件名標目(ローマ字形) Kinoko
件名標目(典拠コード) 510024300000000
出版者 恒文社
出版者ヨミ コウブンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kobunsha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 恒文社
本体価格 1800
内容紹介 ブナ・ミズナラの森、コナラ・クヌギの林、マツ・針葉樹の林、里山にわけて、おいしいキノコをオールカラーで紹介。キノコ狩りの愉しみや保存、キノコ料理などを徹底ガイドする。
ジャンル名 生きもの(47)
ISBN(13桁) 978-4-7704-1128-0
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2007.11
ISBNに対応する出版年月 2007.11
TRCMARCNo. 07055845
Gコード 31975748
出版年月,頒布年月等 200711
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2273
出版者典拠コード 310000170410000
ページ数等 127,16p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 657.82
NDC分類 657.82
図書記号 トキ
『週刊新刊全点案内』号数 1545
版表示 増補版
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
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