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タイトル キャラメルお菓子
タイトルヨミ キャラメル オカシ
サブタイトル 32のレシピ~焼き菓子からアイスクリームまで~
サブタイトルヨミ サンジュウニ ノ レシピ ヤキガシ カラ アイスクリーム マデ
サブタイトルヨミ 32 ノ レシピ ヤキガシ カラ アイスクリーム マデ
著者 坂田 阿希子/料理
著者ヨミ サカタ,アキコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 坂田 阿希子
著者標目(ローマ字形) Sakata,Akiko
著者標目(著者紹介) 料理家。料理研究家のアシスタントを経てフランス菓子店、フランス料理店などで経験を重ね、独立。代官山の洋食店「KUCHIBUE」店主。著書に「あまくないからおいしいお菓子」など。
記述形典拠コード 110004556540000
著者 鈴木 亜希子/スタイリング
著者ヨミ スズキ,アキコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 鈴木 亜希子
著者標目(付記事項(生没年)) 1972~
著者標目(著者紹介) 【著者紹介】1972年栃木県生まれ。バンタンデザイン研究所スタイリスト科卒業。フリーのスタイリスト。
記述形典拠コード 110004556550000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shufu To Seikatsusha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 主婦と生活社
本体価格 1300
内容紹介 砂糖と水と小さな鍋があればすぐに作れるキャラメル。簡単にできる32のお菓子のレシピをバリエーション豊かに紹介。象のパオパオが、キャラメルお菓子とラッピングのアイデアをナビゲートします。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-391-13147-1
ISBNに対応する出版年月 2005.12
TRCMARCNo. 05060055
Gコード 31628624
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200512
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3061
出版者典拠コード 310000174410000
ページ数等 79p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596.6
NDC分類 596.65
図書記号 サキ
『週刊新刊全点案内』号数 1450
ストックブックスコード ストックブックス(注目の1冊)(SS)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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