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タイトル 「年中行事から食育」の経済学
タイトルヨミ ネンチュウ ギョウジ カラ ショクイク ノ ケイザイガク
著者 佐々木 輝雄/著
著者ヨミ ササキ,テルオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 佐々木 輝雄
著者標目(付記事項(生没年)) 1950~
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】日本獣医畜産大・獣医畜産学部・助教授,専:経済学 【著者紹介】日本獣医畜産大学教授。経済学、食品経済学等を担当。著書に「食からの経済学」「地球経済学入門」など。
記述形典拠コード 110002122650000
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
件名標目(漢字形) 年中行事-日本
件名標目(カタカナ形) ネンジュウ ギョウジ-ニホン
件名標目(ローマ字形) Nenju gyoji-nihon
件名標目(典拠コード) 510390520240000
出版者 筑波書房
出版者ヨミ ツクバ ショボウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Tsukuba Shobo
出版者・頒布者等標目(漢字形) 筑波書房
本体価格 1500
内容紹介 多くの年中行事には「食」がつきものであり、その根本には人生と伝承がある。年中行事と行事食に関連する事項を経済の側面から解説。また、食生活に関連するセミナーを織り込んでわかりやすく構成する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-8119-0293-9
ISBNに対応する出版年月 2006.3
TRCMARCNo. 06012202
Gコード 31678240
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200603
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4837
出版者典拠コード 310000184480000
ページ数等 167p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 383.8
NDC分類 383.81
図書記号 サネ
書誌・年譜・年表 文献:p163~165
『週刊新刊全点案内』号数 1463
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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