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タイトル 食品添加物・農薬がいっぱいの手づくり弁当を安全にする方法
タイトルヨミ ショクヒン テンカブツ ノウヤク ガ イッパイ ノ テズクリ ベントウ オ アンゼン ニ スル ホウホウ
著者 増尾 清/著
著者ヨミ マスオ,キヨシ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 増尾 清
著者標目(ローマ字形) Masuo,Kiyoshi
著者標目(著者紹介) 東京農業大学農芸化学科(専門部)卒業。東京都消費者センター試験研究室長を経て、現在、消費者問題・食品問題研究家。消費者の知恵袋“安全に食べる”シリーズの著書がある。
記述形典拠コード 110000904430000
件名標目(漢字形) 食品衛生
件名標目(カタカナ形) ショクヒン エイセイ
件名標目(ローマ字形) Shokuhin eisei
件名標目(典拠コード) 510988000000000
件名標目(漢字形) 弁当
件名標目(カタカナ形) ベントウ
件名標目(ローマ字形) Bento
件名標目(典拠コード) 511373700000000
出版者 MCプレス
出版者ヨミ エムシー プレス
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Emushi Puresu
出版者・頒布者等標目(漢字形) MCプレス
本体価格 1400
内容紹介 手づくりお弁当の特性から、安全・安心お弁当を作るための6つのポイントと具体的な方法、市販弁当の安全性と安心な食べ方までを解説。手づくりお弁当をつくる際に参考になる、主な食材の旬などの資料も掲載する。
ジャンル名 生活・美容・健康(52)
ISBN(13桁) 978-4-86295-022-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2008.2
ISBNに対応する出版年月 2008.2
TRCMARCNo. 08006931
Gコード 32020296
出版年月,頒布年月等 200802
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0561
出版者典拠コード 310001190280000
ページ数等 280p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 498.54
NDC分類 498.54
図書記号 マシ
『週刊新刊全点案内』号数 1558
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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