| タイトル | ぜひつくりたい基本のお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾﾞﾋ ﾂｸﾘﾀｲ ｷﾎﾝ ﾉ ｵｶｼ |
| シリーズ名 | ＮＨＫ出版実用セレクション |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｴﾇｴｲﾁｹｰ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｼﾞﾂﾖｳ ｾﾚｸｼｮﾝ |
| シリーズ名 | 料理 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | NHK ｼｭｯﾊﾟﾝ ｼﾞﾂﾖｳ ｾﾚｸｼｮﾝ |
| 著者 | 藤野 真紀子／著 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞﾉ,ﾏｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 藤野 真紀子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Fujino,Makiko |
| 著者標目(著者紹介) | 食育料理研究家。ニューヨーク、パリでお菓子と料理を学ぶ。お菓子と料理の教室「マキコフーズ・ステュデイオ」を主宰。著書に「子どものためのお菓子」「私の好きなお菓子」など。 |
| 記述形典拠コード | 110001508090000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 出版者 | 日本放送出版協会 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ ﾎｳｿｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nippon Hoso Shuppan Kyokai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日本放送出版協会 |
| 本体価格 | 1000 |
| 内容紹介 | みんなが大好きな簡単おやつから、ちょっと豪華なお祝いのケーキまで、おいしいお菓子のレシピをずらりとご紹介。お菓子の基本や生地づくりを丁寧に解説しているので、失敗なくおいしくつくれます。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-14-011242-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2008.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2008.2 |
| TRCMARCNo. | 08007239 |
| Gコード | 32021219 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200802 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6023 |
| 出版者典拠コード | 310000189580000 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 24cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ﾌｾﾞ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1558 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |