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タイトル コーヒーハンター
タイトルヨミ コーヒー ハンター
サブタイトル 幻のブルボン・ポワントゥ復活
サブタイトルヨミ マボロシ ノ ブルボン ポワントゥ フッカツ
並列タイトル COFFEE HUNTER
著者 川島 良彰/著
著者ヨミ カワシマ,ヨシアキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 川島 良彰
記述形典拠コード 110005204120000
件名標目(漢字形) コーヒー
件名標目(カタカナ形) コーヒー
件名標目(ローマ字形) Kohi
件名標目(典拠コード) 510158700000000
出版者 平凡社
出版者ヨミ ヘイボンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Heibonsha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 平凡社
本体価格 1700
内容紹介 インド洋に浮かぶレユニオン島で、ルイ15世が愛した幻のコーヒー「ブルボン・ポワントゥ」の香りが甦った。コーヒーづくりに携わった日本人の矜持と情熱により、絶滅の淵から救われたコーヒーの再生と復活の物語。
ジャンル名 産業・工業(60)
ISBN(13桁) 978-4-582-83388-1
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2008.2
ISBNに対応する出版年月 2008.2
TRCMARCNo. 08008430
Gコード 32025516
出版年月,頒布年月等 200802
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7600
出版者典拠コード 310000196030000
ページ数等 253p
大きさ 20cm
NDC8版 617.3
NDC分類 617.3
図書記号 カコ
書誌・年譜・年表 文献:p252
掲載紙 中日新聞・東京新聞
掲載日 2008/04/06
『週刊新刊全点案内』掲載号数 1566
『週刊新刊全点案内』号数 1559
掲載紙 日本経済新聞
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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