| タイトル | そろそろスローフード |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿﾛｿﾛ ｽﾛｰ ﾌｰﾄﾞ |
| サブタイトル | 今、何をどう食べるのか？ |
| サブタイトルヨミ | ｲﾏ ﾅﾆ ｵ ﾄﾞｳ ﾀﾍﾞﾙ ﾉｶ |
| シリーズ名 | ゆっくりノートブック |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾕｯｸﾘ ﾉｰﾄﾌﾞｯｸ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | １ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 1 |
| 著者 | 島村 菜津／著 |
| 著者ヨミ | ｼﾏﾑﾗ,ﾅﾂ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 島村 菜津 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tsuji,Shin'ichi |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９６３～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】フリーランスライター，海外美術・映画・紀行関係 【著者紹介】１９６３年福岡県出身。東京芸術大学芸術学科卒業。「エクソシストとの対話」で２１世紀国際ノンフィクション大賞優秀賞受賞。著書に「スローフードな人生！」「イタリアの魔力」など。 |
| 記述形典拠コード | 110002246810000 |
| 著者 | 辻 信一／著 |
| 著者ヨミ | ﾂｼﾞ,ｼﾝｲﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 辻 信一 |
| 著者標目(著者紹介) | 文化人類学者。明治学院大学教授。スローライフなどのテーマを軸に環境＝文化運動にとりくむ。 |
| 記述形典拠コード | 110000652350000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 出版者 | 大月書店 |
| 出版者ヨミ | ｵｵﾂｷ ｼｮﾃﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Otsuki Shoten |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 大月書店 |
| 本体価格 | 1200 |
| 内容紹介 | 食卓を囲む家族、地元の生産者、作物に恵みをもたらす自然…。そのつながりから見えてくるものとは何か。食に関する問題が次々に発覚し、安全性が問われている現在、「スロー」を軸に島村菜津と辻信一が食の世界を語る。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-272-32031-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2008.6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2008.6 |
| TRCMARCNo. | 08032706 |
| Gコード | 32089846 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200806 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0717 |
| 出版者典拠コード | 310000162890000 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 498.5 |
| NDC分類 | 498.5 |
| 図書記号 | ｼｿ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1576 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |