| タイトル | おいしい調味料ご案内帖 |
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| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ｺﾞｱﾝﾅｲﾁｮｳ |
| サブタイトル | 全国調味料カタログ |
| サブタイトルヨミ | ｾﾞﾝｺｸ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ｶﾀﾛｸﾞ |
| シリーズ名 | ｖｅｌａ ＢＯＯＫＳ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｳﾞｪﾗ ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名 | ニッポンのごちそう |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾆｯﾎﾟﾝ ﾉ ｺﾞﾁｿｳ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | vela BOOKS |
| 件名標目(漢字形) | 調味料 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Chomiryo |
| 件名標目(典拠コード) | 511173500000000 |
| 出版者 | 東京地図出版 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ ﾁｽﾞ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Tokyo Chizu Shuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 東京地図出版 |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 職人が丹精こめて作った本当においしい日本の調味料、約１９０点を紹介。いつもの料理が一味変わる基本の味付け“さ・し・す・せ・そ”と、調理に欠かせない油や、各地のご当地調味料を収録。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-8085-8513-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2008.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2008.9 |
| TRCMARCNo. | 08047990 |
| Gコード | 32133311 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200809 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5152 |
| 出版者典拠コード | 310000185430000 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 588.7 |
| NDC分類 | 588.6 |
| 図書記号 | ｵ |
| 掲載紙 | 読売新聞 |
| 掲載日 | 2008/09/22 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 1588 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1587 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |