| タイトル | 覚えておきたい基本の洋食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵﾎﾞｴﾃ ｵｷﾀｲ ｷﾎﾝ ﾉ ﾖｳｼｮｸ |
| サブタイトル | 決定版 |
| サブタイトルヨミ | ｹｯﾃｲﾊﾞﾝ |
| シリーズ名 | 今日から使えるシリーズ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｷｮｳ ｶﾗ ﾂｶｴﾙ ｼﾘｰｽﾞ |
| シリーズ名 | ｃｏｏｋｉｎｇ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｸｯｷﾝｸﾞ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | cooking |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464700000000 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kodansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 講談社 |
| 本体価格 | 1200 |
| 内容紹介 | 煮込みハンバーグなどの定番メニューから、ソテー＆ムニエル、シチュー＆蒸し煮、スープ＆サラダ、オードブルまで基本の洋食レシピを紹介。便利なソース、付け合わせ、盛り付け方や食べ方のマナーも収録。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-06-280770-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2008.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2008.9 |
| TRCMARCNo. | 08048338 |
| Gコード | 32132756 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200809 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| 出版者典拠コード | 310000170270000 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 24cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.23 |
| NDC分類 | 596.23 |
| 図書記号 | ｵ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1588 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |