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タイトル 世界ビール大全
タイトルヨミ セカイ ビール タイゼン
サブタイトル 1700種以上を全試飲★評価
サブタイトルヨミ センナナヒャクシュ イジョウ オ ゼンシイン ホシヒョウカ
サブタイトルヨミ 1700シュ イジョウ オ ゼンシイン ホシヒョウカ
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Michael Jackson’s pocket guide to beer
著者 ジャクソン,マイケル/著
著者ヨミ ジャクソン,マイケル
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) ジャクソン,マイケル
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】ビール評論家,アメリカン・ホームブルーワーズ協会顧問,CAMRA運動,ルポライター,編集者 【著者紹介】ウィスキー・ライター。コラムニスト。『ウィスキー・マガジン』顧問編集者。著書に「モルトウィスキー・コンパニオン」「スコッチウィスキー、その偉大なる風景」など。
記述形典拠コード 120000143230000
著者 マイケル・ジャクソン/著
著者ヨミ マイケル ジャクソン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) マイケル・ジャクソン
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】翻訳・編集に従事
記述形典拠コード 120000143230001
著者 金坂 留美子/訳
著者ヨミ カネサカ,ルミコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 金坂 留美子
記述形典拠コード 110001518800000
著者 ブライス,U./訳
著者ヨミ ブライス,U.
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) ブライス,U.
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】翻訳
記述形典拠コード 120001732730000
著者 詩ブライス/訳
著者ヨミ ウタ ブライス
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 詩ブライス
記述形典拠コード 120001732730001
件名標目(漢字形) ビール
件名標目(カタカナ形) ビール
件名標目(ローマ字形) Biru
件名標目(典拠コード) 510324200000000
出版者 山海堂
出版者ヨミ サンカイドウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Sankaido
出版者・頒布者等標目(漢字形) 山海堂
本体価格 1922
内容紹介 ビール研究の世界的第一人者による、世界各国のビール解説書。1700種以上にわたるビールの製法、特色、楽しみかたを網羅し、さらに著者自身による評価を掲載。ビール新時代の絶好のガイドブック。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-381-10232-0
ISBNに対応する出版年月 1996.5
TRCMARCNo. 96015389
Gコード 740246
出版年月,頒布年月等 199605
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2732
出版者典拠コード 310000172520000
ページ数等 258p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 588.54
NDC分類 588.54
図書記号 ジセ
『週刊新刊全点案内』号数 974
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
原書の言語 英語(eng)
出版国コード 日本国(JP)
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