| タイトル | 板チョコでつくるおいしいチョコ・レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾀﾁｮｺ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｵｲｼｲ ﾁｮｺ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 柳瀬 久美子／著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾅｾ,ｸﾐｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 柳瀬 久美子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yanase,Kumiko |
| 著者標目(著者紹介) | 料理研究家。レストラン等での修業を経て、渡仏。エコール・リッツ・エスコフィエでディプロマを取得。帰国後独立。教理教室とお菓子教室を主宰。著書に「クイックブレッドで朝ごはん」など。 |
| 記述形典拠コード | 110002932860000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 件名標目(漢字形) | チョコレート |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｮｺﾚｰﾄ |
| 件名標目(ローマ字形) | Chokoreto |
| 件名標目(典拠コード) | 510196100000000 |
| 出版者 | 雄鷄社 |
| 出版者ヨミ | ｵﾝﾄﾞﾘｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ondorisha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 雄鷄社 |
| 本体価格 | 580 |
| 内容紹介 | トリュフやマカロン、ブラウニー、ガトーショコラ…。手軽に買える板チョコを使った、チョコレートのお菓子の作り方を紹介。初心者でも作りやすいものばかり。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-277-61393-4 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2008.12 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2008.12 |
| TRCMARCNo. | 08060981 |
| Gコード | 32167265 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200812 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0756 |
| 出版者典拠コード | 310000163140001 |
| ページ数等 | 48p |
| 大きさ | 20×20cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ﾔｲ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1597 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |