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タイトル 懐石料理
タイトルヨミ カイセキ リョウリ
シリーズ名 NHK美の壺
シリーズ名標目(カタカナ形) エヌエイチケー ビ ノ ツボ
シリーズ名標目(カタカナ形) NHK ビ ノ ツボ
著者 NHK「美の壺」制作班/編
著者ヨミ ニッポン ホウソウ キョウカイ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 日本放送協会
著者標目(ローマ字形) Nippon Hoso Kyokai
著者標目(著者紹介) 【備考】美の壺:NHKのテレビ番組,2006年開始
記述形典拠コード 210000039440000
著者 日本放送協会/編
著者ヨミ エヌエイチケー ビ ノ ツボ セイサクハン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) NHK「美の壺」制作班
記述形典拠コード 210000039440379
件名標目(漢字形) 懐石料理
件名標目(カタカナ形) カイセキ リョウリ
件名標目(ローマ字形) Kaiseki ryori
件名標目(典拠コード) 510563200000000
出版者 日本放送出版協会
出版者ヨミ ニッポン ホウソウ シュッパン キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nippon Hoso Shuppan Kyokai
出版者・頒布者等標目(漢字形) 日本放送出版協会
本体価格 950
内容紹介 四季の移ろいを盛り込んだ料理と器とが、一幅の絵を描く。もてなす心がはぐくんだ、茶事における美しき食事作法、「懐石料理」を味わいつくす3つの「ツボ」を案内する。NHKテレビ番組「美の壺」を書籍化。
ジャンル名 趣味・娯楽・旅行(71)
ISBN(13桁) 978-4-14-081315-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2009.2
ISBNに対応する出版年月 2009.2
TRCMARCNo. 09009525
Gコード 32206448
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200902
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6023
出版者典拠コード 310000189580000
ページ数等 70p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 791.8
NDC分類 791.8
図書記号
書誌・年譜・年表 文献:p68
『週刊新刊全点案内』号数 1609
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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