| タイトル | ケーキ屋さん・パン屋さんになるには |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｹ-ｷﾔｻﾝ ﾊﾟﾝﾔｻﾝ ﾆ ﾅﾙ ﾆﾜ |
| シリーズ名 | なるにはＢＯＯＫＳ ７９ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾅﾙ ﾆﾜ ﾌﾞﾂｸｽ 79 |
| 著者 | 大阪あべの辻製菓専門学校／編著 |
| 著者ヨミ | ｵｵｻｶｱﾍﾞﾉﾂｼﾞｾｲｶｾﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 大阪あべの辻製菓専門学校 |
| 出版者 | ぺりかん社 |
| 出版者ヨミ | ﾍﾟﾘｶﾝｼﾔ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ぺりかん社 |
| 本体価格 | 1200 |
| ＩＳＢＮ | 4831506966 |
| TRCMARCNo. | 96332663 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1996 |
| ページ数等 | 156P |
| 大きさ | 19 |
| NDC分類 | 588.3 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 3690 |