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タイトル 死ぬ前に味わいたい1001食品
タイトルヨミ シヌ マエ ニ アジワイタイ センイチ ショクヒン
タイトルヨミ シヌ マエ ニ アジワイタイ 1001 ショクヒン
サブタイトル 話題の珍味、評判の高い世界最高の食材・食品図鑑
サブタイトルヨミ ワダイ ノ チンミ ヒョウバン ノ タカイ セカイ サイコウ ノ ショクザイ ショクヒン ズカン
タイトルに関する注記 カヴァー背のタイトル:死ぬ前に味わいたい食品
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:1001 foods you must try before you die
著者 鈴木 宏子/訳
著者ヨミ ケース,フランシス
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) ケース,フランシス
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】翻訳(インテリア・フラワーコーディネーション等実用書中心),(株)アイディ所属
記述形典拠コード 120002493390000
著者 ケース,フランシス/監修
著者ヨミ スズキ,ヒロコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 鈴木 宏子
記述形典拠コード 110002919480000
著者 フランシス・ケース/監修
著者ヨミ フランシス ケース
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) フランシス・ケース
著者標目(著者紹介) 【専門、世系等】翻訳
記述形典拠コード 120002493390001
著者 高橋 由美子/訳
著者ヨミ タカハシ,ユミコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高橋 由美子
記述形典拠コード 110004910950000
著者 フランクリン,リズ/〔ほか〕執筆
著者ヨミ フランクリン,リズ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) フランクリン,リズ
記述形典拠コード 120002493410000
著者 リズ・フランクリン/〔ほか〕執筆
著者ヨミ リズ フランクリン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) リズ・フランクリン
記述形典拠コード 120002493410001
著者 玉嵜 敦子/訳
著者ヨミ タマザキ,アツコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 玉嵜 敦子
記述形典拠コード 110004031290000
件名標目(漢字形) 食品
件名標目(カタカナ形) ショクヒン
件名標目(ローマ字形) Shokuhin
件名標目(典拠コード) 510987700000000
出版者 ガイアブックス
出版者ヨミ ガイア ブックス
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Gaia Bukkusu
出版者・頒布者等標目(漢字形) ガイアブックス
発売者 産調出版(発売)
発売者標目(カタカナ形) サンチョウ シュッパン
発売者標目(漢字形) 産調出版(発売)
本体価格 4800
内容紹介 フルーツから、野菜類、乳製品・鳥類の卵、魚介類、肉・肉製品、調味料・香辛料・ハーブ類、穀物・豆類、パン・ケーキ類、砂糖菓子まで、同じ食材でも国や地域でしか味わえない独特の食材を、美しい写真とともに紹介する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN(13桁) 978-4-88282-695-8
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2009.5
ISBNに対応する出版年月 2009.5
TRCMARCNo. 09023545
Gコード 32241547
出版年月,頒布年月等 200905
発売者標目(出版者コード) 310000173420000
出版者典拠コード 310001446050000
ページ数等 959p
大きさ 22cm
NDC8版 596
NDC分類 596
図書記号
『週刊新刊全点案内』号数 1617
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
原書の言語 英語(eng)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
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