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タイトル 築地魚河岸ことばの話
タイトルヨミ ツキジ ウオガシ コトバ ノ ハナシ
サブタイトル 読んで味わう「粋」と「意気」
サブタイトルヨミ ヨンデ アジワウ イキ ト イキ
著者 生田 與克/著
著者ヨミ イクタ,ヨシカツ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 生田 與克
著者標目(ローマ字形) Tomioka,Kazunari
著者標目(付記事項(生没年)) 1962~
著者標目(著者紹介) 【職業・専門等】築地魚河岸「鈴与」3代目 【著者紹介】1962年東京都生まれ。暁星高等学校卒業。築地魚河岸「鈴与」三代目。マグロ仲卸業を営む傍ら、講演会や執筆、ホームページ運営など、魚食の普及に努め、魚河岸の歴史と食文化を伝える。
記述形典拠コード 110004557160000
著者 冨岡 一成/著
著者ヨミ トミオカ,カズナリ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 冨岡 一成
著者標目(著者紹介) 1962年東京生まれ。博物館学芸員、築地市場勤務等を経て、ノンフィクション作家に。著書に「江戸前魚食大全」など。
記述形典拠コード 110005346950000
件名標目(漢字形) 東京都中央卸売市場
件名標目(カタカナ形) トウキョウト チュウオウ オロシウリ シジョウ
件名標目(ローマ字形) Tokyoto Chuo Oroshiuri Shijo
件名標目(典拠コード) 210000046930000
件名標目(漢字形) 隠語
件名標目(カタカナ形) インゴ
件名標目(ローマ字形) Ingo
件名標目(典拠コード) 510499100000000
出版者 大修館書店
出版者ヨミ タイシュウカン ショテン
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Taishukan Shoten
出版者・頒布者等標目(漢字形) 大修館書店
本体価格 1400
内容紹介 都会の異空間で語られる、ちょっと風変わりな「ことば」の数々。江戸の「粋」と「意気」を連綿と受け継ぐ築地魚河岸にまつわる、文化・歴史・働く人々の気風がわかる約300の用語・事柄を解説する。
ジャンル名 産業・工業(60)
ISBN(13桁) 978-4-469-22204-3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2009.9
ISBNに対応する出版年月 2009.9
TRCMARCNo. 09048326
Gコード 32307114
出版年月,頒布年月等 200909
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4305
出版者典拠コード 310000181690000
ページ数等 152,6p
大きさ 19cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 675.5
NDC分類 675.5
図書記号 イツ
書誌・年譜・年表 文献:p152
掲載紙 産経新聞
掲載日 2009/10/24
『週刊新刊全点案内』号数 1635
掲載紙 毎日新聞
掲載日 2009/10/21
掲載紙 朝日新聞
掲載日 2009/11/25
掲載紙 読売新聞
掲載日 2009/12/04
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
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