| タイトル | 祝いの食文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾜｲ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| シリーズ名 | 東京美術選書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾄｳｷｮｳ ﾋﾞｼﾞｭﾂ ｾﾝｼｮ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ６１ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 61 |
| 著者 | 松下 幸子／著 |
| 著者ヨミ | ﾏﾂｼﾀ,ｻﾁｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 松下 幸子 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９２５～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】千葉大教授，専：調理学 【著者紹介】１９２５年生まれ。東京女子高等師範学校家政科卒業。埼玉大学を経て、千葉大学名誉教授。調理学、料理史専攻。著書に「江戸料理読本」「祝いの食文化」など。 |
| 記述形典拠コード | 110000916480000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510986610070000 |
| 件名標目(漢字形) | 食物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾓﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokumotsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510989200000000 |
| 出版者 | 東京美術 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ ﾋﾞｼﾞｭﾂ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Tokyo Bijutsu |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 東京美術 |
| 本体価格 | 1359 |
| ＩＳＢＮ | 4-8087-0563-X |
| ISBNに対応する出版年月 | 1991.2 |
| TRCMARCNo. | 91006539 |
| Gコード | 955423 |
| 出版年月,頒布年月等 | 199102 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5167 |
| 出版者典拠コード | 310000185510000 |
| ページ数等 | 185p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.8 |
| 図書記号 | ﾏｲ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 724 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |