| タイトル | 鶏本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾄﾘﾎﾞﾝ |
| サブタイトル | 家族の味、僕の味。 |
| サブタイトルヨミ | ｶｿﾞｸ ﾉ ｱｼﾞ ﾎﾞｸ ﾉ ｱｼﾞ |
| サブタイトル | 韓国・和洋中レシピ５０ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝｺｸ ﾜ ﾖｳ ﾁｭｳ ﾚｼﾋﾟ ｺﾞｼﾞｭｳ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾝｺｸ ﾜ ﾖｳ ﾁｭｳ ﾚｼﾋﾟ 50 |
| 著者 | コウ ケンテツ／著 |
| 著者ヨミ | ｺｳ,ｹﾝﾃﾂ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | コウ ケンテツ |
| 著者標目(ローマ字形) | Ko,Kentetsu |
| 著者標目(著者紹介) | １９７４年大阪府生まれ。料理研究家。料理研究家ユーチューバー。テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。 |
| 記述形典拠コード | 110004744850000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理－肉 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ-ﾆｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori-niku |
| 件名標目(典拠コード) | 511462810050000 |
| 件名標目(漢字形) | 鶏肉 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｹｲﾆｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Keiniku |
| 件名標目(典拠コード) | 510705100000000 |
| 出版者 | ソニー・マガジンズ |
| 出版者ヨミ | ｿﾆｰ ﾏｶﾞｼﾞﾝｽﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Soni Magajinzu |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ソニー・マガジンズ |
| 本体価格 | 1500 |
| 内容紹介 | 手羽先と青菜のコラーゲンスープ、鶏ももとじゃがいもの塩ハーブ炒め、ささみのバンバンジーサラダ…。鶏肉を８つの部位に分け、韓国、和食、中華、洋食など、家庭でカンタンに作れる鶏料理レシピ５０を紹介。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7897-3403-5 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2009.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2009.10 |
| TRCMARCNo. | 09058077 |
| Gコード | 32334068 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200910 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4197 |
| 出版者典拠コード | 310000180730000 |
| ページ数等 | 92p |
| 大きさ | 25cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.33 |
| 図書記号 | ｺﾄ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1643 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |