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タイトル ネイティブアメリカンの美味しい生活
タイトルヨミ ネイティブ アメリカン ノ オイシイ セイカツ
サブタイトル 心と体がよろこぶ!
サブタイトルヨミ ココロ ト カラダ ガ ヨロコブ
著者 塩浦 信太郎/著
著者ヨミ シオウラ,シンタロウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 塩浦 信太郎
著者標目(ローマ字形) Shiora,Shintaro
記述形典拠コード 110000478380000
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
件名標目(漢字形) アメリカ インディアン
件名標目(カタカナ形) アメリカ インディアン
件名標目(ローマ字形) Amerika indian
件名標目(典拠コード) 510088200000000
出版者 PHP研究所
出版者ヨミ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Pieichipi Kenkyujo
出版者・頒布者等標目(漢字形) PHP研究所
本体価格 1400
内容紹介 「食べる」ことの楽しさも尊さも、すべて彼らに教わった-。アメリカ南西部のネイティブアメリカンの人びとの食文化を中心に、食材やそれらを使った料理のレシピを、イラストや写真を織り交ぜて紹介する。
ジャンル名 宗教・民俗・人類(11)
ISBN(13桁) 978-4-569-77220-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2009.11
ISBNに対応する出版年月 2009.11
TRCMARCNo. 09059053
Gコード 32336427
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200911
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7159
出版者典拠コード 310000465590000
ページ数等 143p
大きさ 20cm
NDC8版 383.8
NDC分類 383.853
図書記号 シネ
『週刊新刊全点案内』号数 1644
ストックブックスコード 注目の1冊☆(SS1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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