| タイトル | イギリスのごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | イギリス ノ ゴハン |
| シリーズ名 | 絵本世界の食事 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | エホン セカイ ノ ショクジ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 20 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 20 |
| 著者 | 銀城 康子/文 |
| 著者ヨミ | ギンジョウ,ヤスコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 銀城 康子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ginjo,Yasuko |
| 著者標目(著者紹介) | 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活やフランス各地の日常食を調査。帰国後も非常勤講師や執筆活動の傍ら世界各地の日常食調査を続ける。 |
| 記述形典拠コード | 110004881210000 |
| 著者 | 萩原 亜紀子/絵 |
| 著者ヨミ | ハギワラ,アキコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 萩原 亜紀子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hagiwara,Akiko |
| 記述形典拠コード | 110005207190000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活-イギリス |
| 件名標目(カタカナ形) | ショクセイカツ-イギリス |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-igirisu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986620050000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理(西洋)-イギリス |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ(セイヨウ)-イギリス |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo)-igirisu |
| 件名標目(典拠コード) | 511464720050000 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版者ヨミ | ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nosan Gyoson Bunka Kyokai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | 1800 |
| 内容紹介 | イギリスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ISBN(13桁) | 978-4-540-09177-3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2009.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2009.10 |
| TRCMARCNo. | 09059077 |
| Gコード | 32336577 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 200910 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6805 |
| 出版者典拠コード | 310000191910000 |
| ページ数等 | 32p |
| 大きさ | 27cm |
| 別置記号 | 児童図書(K) |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.833 |
| 図書記号 | ギイ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1644 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆☆(SS3) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| データレベル | 更新(M) |
| 更新レベル | 0004 |
| 最終更新日付 | 20230630 |