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タイトル イギリスのごはん
タイトルヨミ イギリス ノ ゴハン
シリーズ名 絵本世界の食事
シリーズ名標目(カタカナ形) エホン セカイ ノ ショクジ
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 20
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 20
著者 銀城 康子/文
著者ヨミ ギンジョウ,ヤスコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 銀城 康子
著者標目(ローマ字形) Ginjo,Yasuko
著者標目(著者紹介) 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活やフランス各地の日常食を調査。帰国後も非常勤講師や執筆活動の傍ら世界各地の日常食調査を続ける。
記述形典拠コード 110004881210000
著者 萩原 亜紀子/絵
著者ヨミ ハギワラ,アキコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 萩原 亜紀子
著者標目(ローマ字形) Hagiwara,Akiko
記述形典拠コード 110005207190000
件名標目(漢字形) 食生活-イギリス
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ-イギリス
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu-igirisu
件名標目(典拠コード) 510986620050000
件名標目(漢字形) 料理(西洋)-イギリス
件名標目(カタカナ形) リョウリ(セイヨウ)-イギリス
件名標目(ローマ字形) Ryori(seiyo)-igirisu
件名標目(典拠コード) 511464720050000
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nosan Gyoson Bunka Kyokai
出版者・頒布者等標目(漢字形) 農山漁村文化協会
本体価格 1800
内容紹介 イギリスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN(13桁) 978-4-540-09177-3
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2009.10
ISBNに対応する出版年月 2009.10
TRCMARCNo. 09059077
Gコード 32336577
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 200910
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6805
出版者典拠コード 310000191910000
ページ数等 32p
大きさ 27cm
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 383.8
NDC分類 383.833
図書記号 ギイ
『週刊新刊全点案内』号数 1644
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 更新(M)
更新レベル 0004
最終更新日付 20230630
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