| タイトル | ふーみん食堂 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌｰﾐﾝ ｼｮｸﾄﾞｳ |
| サブタイトル | 超人気店が教えるロングセラーのおかず集 |
| サブタイトルヨミ | ﾁｮｳﾆﾝｷﾃﾝ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ﾛﾝｸﾞ ｾﾗｰ ﾉ ｵｶｽﾞｼｭｳ |
| シリーズ名 | 特選実用ブックス |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾄｸｾﾝ ｼﾞﾂﾖｳ ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名 | ＣＯＯＫＩＮＧ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｸｯｷﾝｸﾞ |
| シリーズ名 | おうちでシェフ味 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｵｳﾁ ﾃﾞ ｼｪﾌｱｼﾞ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | COOKING |
| 著者 | 斎 風瑞／著 |
| 著者ヨミ | ｻｲ,ﾌｳﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 斎 風瑞 |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９４６～ |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】「ふーみん」オーナーシェフ 【著者紹介】１９４６年東京生まれ。台湾出身の両親が作る料理を見よう見まねで作るうちに料理上手に。１９７０年「ふーみん」を開店。気どらず、オリジナリティー豊かな中華風家庭料理には定評がある。 |
| 記述形典拠コード | 110003504480000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（中国） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾁｭｳｺﾞｸ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(chugoku) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464900000000 |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sekai Bunkasha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 世界文化社 |
| 本体価格 | 1400 |
| 内容紹介 | 食材も調味料も手に入りやすいものだけで作るおかずがいっぱい！ 東京・青山の人気店「ふーみん」で４０年愛されてきた“毎日食べても飽きない”家庭料理のオリジナルメニュー１１４品を紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-418-10302-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2010.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2010.2 |
| TRCMARCNo. | 10004372 |
| Gコード | 32368851 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201002 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3873 |
| 出版者典拠コード | 310000179130000 |
| ページ数等 | 144p |
| 大きさ | 24cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.22 |
| NDC分類 | 596.22 |
| 図書記号 | ｻﾌ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1653 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆（SS1） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |