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タイトル 昆虫食古今東西
タイトルヨミ コンチュウショク ココン トウザイ
著者 三橋 淳/著
著者ヨミ ミツハシ,ジュン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 三橋 淳
著者標目(ローマ字形) Mitsuhashi,Jun
著者標目(著者紹介) 1932年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。農学博士(東京大学)。東京農業大学応用生物科学部バイオサイエンス学科教授。著書に「世界の食用昆虫」など。
記述形典拠コード 110000951420000
件名標目(漢字形) 昆虫
件名標目(カタカナ形) コンチュウ
件名標目(ローマ字形) Konchu
件名標目(典拠コード) 511497100000000
件名標目(漢字形) 食生活
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu
件名標目(典拠コード) 510986600000000
件名標目(漢字形) 昆虫食
件名標目(カタカナ形) コンチュウショク
件名標目(ローマ字形) Konchushoku
件名標目(典拠コード) 511879300000000
出版者 工業調査会
出版者ヨミ コウギョウ チョウサカイ
出版者・頒布者等標目(漢字形) 工業調査会
本体価格 2300
内容紹介 過去から現在に至る昆虫食について、その基本的情報である「どこで、どういう人たちが、どんな昆虫を、どうやって食べているか」を中心に、関係する文化的情報も加えて紹介する。
ジャンル名 宗教・民俗・人類(11)
ISBN(13桁) 978-4-7693-7175-5
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2010.2
ISBNに対応する出版年月 2010.2
TRCMARCNo. 10009985
Gコード 32383925
出版年月,頒布年月等 201002
出版者典拠コード 310000170050000
ページ数等 291p
大きさ 20cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 383.8
NDC分類 383.8
図書記号 ミコ
書誌・年譜・年表 文献:p286~287
『週刊新刊全点案内』号数 1658
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆(SS2)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
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