| タイトル | ガレットとクレープの本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾞﾚｯﾄ ﾄ ｸﾚｰﾌﾟ ﾉ ﾎﾝ |
| サブタイトル | フレンチスタイルのレシピ５０ |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾚﾝﾁ ｽﾀｲﾙ ﾉ ﾚｼﾋﾟ ｺﾞｼﾞｭｳ |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾚﾝﾁ ｽﾀｲﾙ ﾉ ﾚｼﾋﾟ 50 |
| シリーズ名 | マイライフシリーズ特集版 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾏｲ ﾗｲﾌ ｼﾘｰｽﾞ ﾄｸｼｭｳﾊﾞﾝ |
| 著者 | 磯貝 由恵／著 |
| 著者ヨミ | ｲｿｶﾞｲ,ﾖｼｴ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 磯貝 由恵 |
| 著者標目(ローマ字形) | Isogai,Yoshie |
| 著者標目(著者紹介) | パリのリッツ・エスコフィエをはじめ、フランス各地で料理、製菓を学ぶ。料理教室「エコール・ド・ガストロノミ・ラフィネ」を主宰。 |
| 記述形典拠コード | 110005670300000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋）－フランス |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾌﾗﾝｽ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo)-furansu |
| 件名標目(典拠コード) | 511464720120000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 出版者 | グラフ社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Gurafusha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | グラフ社 |
| 本体価格 | 952 |
| 内容紹介 | 本場フランスの伝統の味から、一皿で大満足の食事メニュー、食べたいときにすぐに作れるおつまみ＆デザートまで、バラエティ豊かなガレットとクレープのレシピを紹介。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7662-1368-3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2010.11 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2010.11 |
| TRCMARCNo. | 10051666 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201011 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1720 |
| 出版者典拠コード | 310000167790000 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| NDC8版 | 596.23 |
| NDC分類 | 596.23 |
| 図書記号 | ｲｶﾞ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1687 |
| ストックブックスコード | ストックブックス（SB） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |