| タイトル | 正解がわかるお菓子教室 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｲｶｲ ｶﾞ ﾜｶﾙ ｵｶｼ ｷｮｳｼﾂ |
| サブタイトル | コツがひと目でわかる！迷わず作れる！基本のお菓子が５３点 |
| サブタイトルヨミ | ｺﾂ ｶﾞ ﾋﾄﾒ ﾃﾞ ﾜｶﾙ ﾏﾖﾜｽﾞ ﾂｸﾚﾙ ｷﾎﾝ ﾉ ｵｶｼ ｶﾞ ｺﾞｼﾞｭｳｻﾝﾃﾝ |
| サブタイトルヨミ | ｺﾂ ｶﾞ ﾋﾄﾒ ﾃﾞ ﾜｶﾙ ﾏﾖﾜｽﾞ ﾂｸﾚﾙ ｷﾎﾝ ﾉ ｵｶｼ ｶﾞ 53ﾃﾝ |
| シリーズ名 | 主婦の友αブックス |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓ ｱﾙﾌｧ ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名 | Ｃｏｏｋｉｎｇ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｸｯｷﾝｸﾞ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | Cooking |
| 著者 | 荻田 尚子／〔著〕 |
| 著者ヨミ | ｵｷﾞﾀ,ﾋｻｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 荻田 尚子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ogita,Hisako |
| 著者標目(著者紹介) | 大学卒業後、製菓専門学校で学ぶ。フランス菓子店勤務、料理研究家・石原洋子のアシスタントを経て、菓子研究家。著書に「ホームメイドアイスバー」「魔法のケーキ」など。 |
| 記述形典拠コード | 110004113930000 |
| 著者 | 主婦の友社／編 |
| 著者ヨミ | ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 主婦の友社 |
| 著者標目(ローマ字形) | Shufu No Tomosha |
| 記述形典拠コード | 210000091000000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ ﾉ ﾄﾓｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shufu No Tomosha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 主婦の友社 |
| 本体価格 | 1100 |
| 内容紹介 | ロールケーキ、シフォンケーキ、シュークリームなど、人気の定番お菓子５３点の作り方を、初心者でも失敗なく作れるようプロセス写真などを交えてわかりやすく紹介する。難易度マークつき。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-07-274890-9 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2010.12 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2010.12 |
| TRCMARCNo. | 10059831 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201012 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3062 |
| 出版者典拠コード | 310000174420000 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 24cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ｵｾ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1694 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| 索引フラグ | 1 |