| タイトル | 究極のクロマグロ完全養殖物語 |
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| タイトルヨミ | ｷｭｳｷｮｸ ﾉ ｸﾛﾏｸﾞﾛ ｶﾝｾﾞﾝ ﾖｳｼｮｸ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| 著者 | 熊井 英水／著 |
| 著者ヨミ | ｸﾏｲ,ﾋﾃﾞﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 熊井 英水 |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】近畿大学水産研究所・教授，専：水産増殖，農博 【著者紹介】近畿大学水産研究所所属。 |
| 記述形典拠コード | 110004520040000 |
| 件名標目(漢字形) | まぐろ（鮪） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾏｸﾞﾛ |
| 件名標目(ローマ字形) | Maguro |
| 件名標目(典拠コード) | 510062400000000 |
| 出版者 | 日本経済新聞出版社 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ ｹｲｻﾞｲ ｼﾝﾌﾞﾝ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nihon Keizai Shinbun Shuppansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 日本経済新聞出版社 |
| 本体価格 | 1600 |
| 内容紹介 | 数々の試練を乗り越えて、世界で初めてクロマグロの完全養殖に成功した熊井教授が、その挑戦と苦闘の道のりを描くほか、海産養殖の歴史、クロマグロの現代事情などにも触れる。 |
| ジャンル名 | 産業・工業（60） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-532-16799-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2011.7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2011.7 |
| TRCMARCNo. | 11035816 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201107 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5825 |
| 出版者典拠コード | 310000188500016 |
| ページ数等 | 228p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| NDC8版 | 666.6 |
| NDC分類 | 666.63 |
| 図書記号 | ｸｷ |
| 掲載紙 | 毎日新聞 |
| 掲載日 | 2011/10/02 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 1737 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1727 |
| 掲載紙 | 日本経済新聞 |
| 掲載日 | 2011/11/13 |
| 掲載日 | 2011/12/11 |
| ベルグループコード | テクノロジー（11） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |