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タイトル 魅惑のチョコレート
タイトルヨミ ミワク ノ チョコレート
サブタイトル 本場に習うおとなの味
サブタイトルヨミ ホンバ ニ ナラウ オトナ ノ アジ
シリーズ名 日曜日の遊び方
シリーズ名標目(カタカナ形) ニチヨウビ ノ アソビカタ
著者 大森 由紀子/著
著者ヨミ オオモリ,ユキコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大森 由紀子
著者標目(ローマ字形) Omori,Yukiko
著者標目(著者紹介) 学習院大学フランス文学科卒。パリの料理学校で料理とお菓子を学ぶ。フランスの伝統&地方菓子を伝える「ル・クラブ・ド・ラ・ガレット・デ・ロワ」理事。著書に「物語のあるフランス菓子」等。
記述形典拠コード 110002497810000
件名標目(漢字形) チョコレート
件名標目(カタカナ形) チョコレート
件名標目(ローマ字形) Chokoreto
件名標目(典拠コード) 510196100000000
出版者 雄鶏社
出版者ヨミ オンドリシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ondorisha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 雄鶏社
本体価格 1456
内容紹介 チョコレートには舌も暮らしも豊かにしてくれる魔力がある。その力にふれる近道が、上質のチョコレートに親しみ、自分で作ってみることではないか。本物のチョコレートの魅力をイラストとともに満喫する。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ISBN 4-277-81257-0
ISBNに対応する出版年月 1997
TRCMARCNo. 97003843
Gコード 892382
出版年月,頒布年月等 1997
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0756
出版者典拠コード 310000163140000
ページ数等 149p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
NDC8版 596.6
NDC分類 596.65
図書記号 オミ
『週刊新刊全点案内』号数 1012
ベルグループコード ハーフベル開始(1998)以前のベルグループ(99)
出版国コード 日本国(JP)
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