| タイトル | 男のクロワッサン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵﾄｺ ﾉ ｸﾛﾜｯｻﾝ |
| サブタイトル | 暮らしをブラッシュアップ 男の台所術。 |
| サブタイトルヨミ | ｸﾗｼ ｵ ﾌﾞﾗｯｼｭ ｱｯﾌﾟ ｵﾄｺ ﾉ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛｼﾞｭﾂ |
| シリーズ名 | ＭＡＧＡＺＩＮＥ ＨＯＵＳＥ ＭＯＯＫ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾏｶﾞｼﾞﾝ ﾊｳｽ ﾑｯｸ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | MAGAZINE HOUSE MOOK |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | マガジンハウス |
| 出版者ヨミ | ﾏｶﾞｼﾞﾝ ﾊｳｽ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Magajin Hausu |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | マガジンハウス |
| 本体価格 | 743 |
| 内容紹介 | いま料理をする男たちは、いい素材に通じている、そして、素材をどう扱い調理すればおいしいのか、その法則を知っている。林望、ケンタロウらの台所やレシピとともに、暮らしをブラッシュアップする男の台所術を紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| 下記の特定事項に属さない注記 | ｃｒｏｉｓｓａｎｔ特別編集 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-8387-8703-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2011.12 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2011.12 |
| TRCMARCNo. | 11055003 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201112 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7989 |
| 出版者典拠コード | 310000198160000 |
| ページ数等 | 100p |
| 大きさ | 29cm |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| NDC8版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| 図書記号 | ｵ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1742 |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |