| タイトル | まさみ、まさるのエコうま！乾物レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏｻﾐ ﾏｻﾙ ﾉ ｴｺｳﾏ ｶﾝﾌﾞﾂ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 切り干し大根、芽ひじき、高野豆腐、麩、干ししいたけ…み～んな、もどさないでそのまま料理！豆以外ね |
| サブタイトルヨミ | ｷﾘﾎﾞｼ ﾀﾞｲｺﾝ ﾒﾋｼﾞｷ ｺｳﾔ ﾄﾞｳﾌ ﾌ ﾎｼｼｲﾀｹ ﾐｰﾝﾅ ﾓﾄﾞｻﾅｲﾃﾞ ｿﾉﾏﾏ ﾘｮｳﾘ ﾏﾒ ｲｶﾞｲ ﾈ |
| シリーズ名 | レタスクラブＭＯＯＫ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾚﾀｽ ｸﾗﾌﾞ ﾑｯｸ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾚﾀｽ ｸﾗﾌﾞ MOOK |
| 著者 | 小林 まさみ／著 |
| 著者ヨミ | ｺﾊﾞﾔｼ,ﾏｻﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小林 まさみ |
| 著者標目(ローマ字形) | Kobayashi,Masami |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９７０～ |
| 著者標目(著者紹介) | 料理研究家。雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。著書に「毎日ラクする頼れる主菜の作りおき」など。 |
| 記述形典拠コード | 110004257860000 |
| 著者 | 小林 まさる／著 |
| 著者ヨミ | ｺﾊﾞﾔｼ,ﾏｻﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小林 まさる |
| 記述形典拠コード | 110006096320000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 件名標目(漢字形) | 乾物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶﾝﾌﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kanbutsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510595400000000 |
| 出版者 | 角川マガジンズ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ ﾏｶﾞｼﾞﾝｽﾞ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kadokawa Magajinzu |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 角川マガジンズ |
| 発売者 | 角川グループパブリッシング（発売） |
| 発売者標目(カタカナ形) | ｶﾄﾞｶﾜ ｸﾞﾙｰﾌﾟ ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 発売者標目(漢字形) | 角川グループパブリッシング（発売） |
| 本体価格 | 1143 |
| 内容紹介 | 実はもどさなくてもＯＫだったり、定番以外の料理にも使える「乾物」。切干大根のごま酢あえ、ひじきと梅の炊き込みご飯、ふかひれ風の春雨煮など、ヘルシー＆安価で保存もきく、いいことずくめの乾物レシピを紹介。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-04-731115-2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2011.12 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2011.12 |
| TRCMARCNo. | 11059572 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201112 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | ｶD05 |
| 発売者標目(出版者コード) | 310000164140008 |
| 出版者典拠コード | 310001512750000 |
| ページ数等 | 87p |
| 大きさ | 26cm |
| 特殊な刊行形態区分 | ムック（M） |
| NDC8版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.3 |
| 図書記号 | ｺﾏ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1745 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆（SS2） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |