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タイトル 毒になる生食、薬になる生食
タイトルヨミ ドク ニ ナル ナマショク クスリ ニ ナル ナマショク
シリーズ名 講談社+α新書
シリーズ名標目(カタカナ形) コウダンシャ プラス アルファ シンショ
シリーズ名標目(カタカナ形) コウダンシャ + アルファ シンショ
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 325-2B
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 325-2-B
著者 藤田 紘一郎/〔著〕
著者ヨミ フジタ,コウイチロウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 藤田 紘一郎
著者標目(ローマ字形) Fujita,Koichiro
記述形典拠コード 110002219340000
件名標目(漢字形) 食中毒
件名標目(カタカナ形) ショクチュウドク
件名標目(ローマ字形) Shokuchudoku
件名標目(典拠コード) 510986700000000
件名標目(漢字形) 感染症
件名標目(カタカナ形) カンセンショウ
件名標目(ローマ字形) Kansensho
件名標目(典拠コード) 510599900000000
件名標目(漢字形) 寄生虫病
件名標目(カタカナ形) キセイチュウビョウ
件名標目(典拠コード) 510621300000000
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kodansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 講談社
本体価格 838
内容紹介 「おいしい生モノ」には危険がいっぱい! 肉・魚の生食がおそろしい理由を解説し、生食で起こる腸管出血性大腸菌症の危険性と感染を防ぐ方法を紹介。新たに出現した食中毒や、抗生物質耐性の食中毒なども取り上げる。
ジャンル名 医学・病気・医療(41)
ISBN(13桁) 978-4-06-272757-0
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2012.4
ISBNに対応する出版年月 2012.4
TRCMARCNo. 12022449
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 201204
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2253
出版者典拠コード 310000170270000
ページ数等 179p
大きさ 18cm
装丁コード ソフトカバー(10)
特殊な刊行形態区分 新書(S)
NDC8版 493.157
NDC分類 493.157
図書記号 フド
『週刊新刊全点案内』号数 1765
新継続コード 200805
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
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