| タイトル | 大奥の食卓 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｵｵｸ ﾉ ｼｮｸﾀｸ |
| サブタイトル | 長く美しく生きる「食」の秘密 |
| サブタイトルヨミ | ﾅｶﾞｸ ｳﾂｸｼｸ ｲｷﾙ ｼｮｸ ﾉ ﾋﾐﾂ |
| シリーズ名 | 講談社＋α新書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ﾌﾟﾗｽ ｱﾙﾌｧ ｼﾝｼｮ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ + ｱﾙﾌｧ ｼﾝｼｮ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ６０３－１Ｂ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 603-1-B |
| 著者 | 緋宮 栞那／〔著〕 |
| 著者ヨミ | ﾋﾐﾔ,ｶﾝﾅ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 緋宮 栞那 |
| 著者標目(著者紹介) | 【職業・専門等】きれい塾ＪＡＰＡＮ・塾長，食養料理研究家，栄養・心理カウンセラー 【著者紹介】食養料理研究家。管理栄養士。栄養・心理カウンセラー。戸板女子短期大学講師。「きれい塾ＪＡＰＡＮ」主宰。著書に「アタマがよくなるレシピ」など。 |
| 記述形典拠コード | 110004355770000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活－歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 510986610070000 |
| 件名標目(漢字形) | 大奥 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｵｵｵｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ooku |
| 件名標目(典拠コード) | 510441300000000 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kodansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 講談社 |
| 本体価格 | 838 |
| 内容紹介 | 自然のままの食材による治癒力が活用され、それを生み出す知恵や心得があった江戸時代。美を競い合い、美を保つ努力をしていた大奥の女性たちに注目し、その美の秘訣を「食」という観点から紹介する。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ（51） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-06-272779-2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2012.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2012.10 |
| TRCMARCNo. | 12055069 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 201210 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 2253 |
| 出版者典拠コード | 310000170270000 |
| ページ数等 | 190p |
| 大きさ | 18cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 特殊な刊行形態区分 | 新書（S） |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.81 |
| 図書記号 | ﾋｵ |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：ｐ１８８～１９０ |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1789 |
| 新継続コード | ２００８０５ |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |